غذای تنبلونه: نجاتدهنده روزهای پرمشغله!
همه ما روزهایی داریم که حوصله آشپزی مفصل نداریم، اما نمیتونیم هم گرسنه بمونیم! اینجاست که “غذای تنبلونه” به دادمون میرسه. نی نی سایت پر از ایدههای ناب برای اینجور وقتاست. من خلاصه 19 مورد از بهترین تجربهها رو اینجا براتون آوردم:
این لیست گلچینی از نظرات مامانهای پرمشغله نی نی سایته که دنبال یه غذای سریع و آسون بودن:
- املت قارچ و پنیر: یه غذای کلاسیک و سریع که با نون سنگک حسابی میچسبه.
- نیمرو با گوجه: سادهتر از این غذا مگه داریم؟ یه کوچولو گوجه تفت بدید و تخم مرغ رو روش بشکنید.
- ماکارونی فوری: اگه هیچی تو خونه نبود، یه بسته ماکارونی فوری میتونه گشنگی رو رفع کنه.
- تن ماهی با نون: یه کنسرو تن ماهی، یه کم پیاز و یه نون تازه، یه وعده کامل و سیرکننده.
- کتلت آماده: کتلتهای فریز شده همیشه یه گزینه خوب برای روزهای شلوغه.
- کوکو سبزی یا سیب زمینی: اگر از قبل داشتید، یک غذای راحت و سیر کننده است.
- عدسی فوری: از شب قبل عدس خیس کنید و روز بعد سریع بپزید.
- خوراک لوبیا با نون: یه کنسرو خوراک لوبیا رو گرم کنید و با نون میل کنید.
-
- سوپ جو فوری: سوپ جو یه انتخاب عالی برای روزهای سرده.
- آش رشته فوری: آش رشتههای آماده هم طعم خوبی دارن و هم خیلی سریع آماده میشن.
- سیب زمینی سرخ کرده: یه غذای ساده و خوشمزه که همه دوستش دارن.
- سوسیس تخم مرغ: یه غذای سریع و سیرکننده برای صبحانه یا شام.
- پوره سیب زمینی: پوره سیب زمینی یه غذای نرم و مقویه که برای بچهها هم مناسبه.
- نان و پنیر و سبزی: یه میان وعده یا شام سبک و خوشمزه.
- سالاد الویه آماده: سالاد الویه یه گزینه عالی برای پیک نیک یا یه شام سبک.
- سالاد ماکارونی: سریع و خوشمزه و میشه از مواد توی یخچال هم استفاده کرد.
- کشک و بادمجون فوری: اگر از قبل بادمجون کبابی داشتید، خیلی سریع آماده میشه.
- املت اسفناج: یک املت مقوی و خوشمزه.
- فرنچ تست (تُست فرانسوی): یه صبحانه یا عصرونه شیرین و خوشمزه.
اینها فقط چند تا ایده کوچیک بودن. مهم اینه که با خلاقیت و بهرهگیری از مواد موجود تو خونه، بتونیم یه غذای سریع و خوشمزه برای خودمون درست کنیم.
امیدوارم این لیست بهتون کمک کنه تا تو روزهای شلوغ، یه غذای آسون و سریع درست کنید و از گشنگی نجات پیدا کنید!
یادتون نره که غذای تنبلونه به معنی غذای بیکیفیت نیست! میتونید با اضافه کردن ادویهها و سبزیجات مختلف، طعم غذا رو بهتر کنید.
غذای تنبلونه: 19 ایده از نی نی سایت
1. نیمرو با طعم های مختلف
ساده ترین و سریع ترین گزینه. می تونید با ادویه های مختلف مثل فلفل، پودر سیر یا آویشن طعم دارش کنید.
حتی می تونید کمی سبزیجات خشک هم بهش اضافه کنید.
یه ذره پنیر پیتزا هم روش بریزید، عالی میشه!
بعضی ها میگن اگه قبل از شکستن تخم مرغ، روغن رو داغ کنید، نیمرو خوشمزه تر میشه.
میتونید با نون تست برشته یا نون سنگک تازه بخورید.
اگر وقت دارید یکم پیاز داغ کنید بعد تخم مرغ رو اضافه کنید.
همراه گوجه و خیارشور هم خوشمزه است.
2. املت فوری
تخم مرغ، گوجه فرنگی خرد شده، پیاز داغ و کمی ادویه. کمتر از ده دقیقه آماده میشه.
میتونید از قارچ، فلفل دلمه ای یا سوسیس هم استفاده کنید.
بعضی ها املت با سیب زمینی نگینی رو هم خیلی دوست دارن.
یک قاشق رب گوجه فرنگی هم رنگ و طعم خوبی بهش میده.
قبل از پختن املت داخل روغن، کمی فلفل سیاه بزنید.
تخم مرغ ها رو خوب هم بزنید تا پف کنه.
با نون بربری داغ خیلی میچسبه.
3. ماکارونی فوری
ماکارونی با سس گوجه آماده یا سس های فوری موجود در بازار. یه غذای سیر کننده و آسون.
میتونید از گوشت چرخ کرده یا سویا هم استفاده کنید.
اضافه کردن قارچ هم طعمش رو بهتر میکنه.
اگه وقت دارید، یکم پیاز و سیر تفت بدید بعد سس رو اضافه کنید.
یه کم آویشن هم داخل سس بریزید.
بعضی ها ماکارونی رو با ته دیگ سیب زمینی خیلی دوست دارن.
بعد از پخت روی ماکارونی کمی پنیر پارمسان بریزید.
4. عدسی فوری
عدس پخته شده آماده یا کنسرو عدس. فقط کافیه گرمش کنید و یه کم ادویه بزنید.
میتونید کمی پیاز داغ هم بهش اضافه کنید.
با نون سنگک و سبزی خوردن عالی میشه.
بعضی ها عدسی رو با سرکه یا آبلیمو میخورن.
قبل از پخت عدسی، اون رو یک شب خیس کنید.
به عدسی پخته شده کمی سیب زمینی نگینی اضافه کنید.
داخل عدسی یک تکه عصاره قلم هم بندازید.
5. الویه تنبلونه
سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده رو رنده کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. میتونید کمی خیارشور و مرغ ریش ریش شده هم بهش اضافه کنید.
برای سریع تر شدن کار، میتونید از مرغ پخته شده و خرد شده آماده استفاده کنید.
اگه خیارشور ندارید، میتونید از ذرت شیرین استفاده کنید.
یه قاشق آبلیمو هم بهش اضافه کنید.
بعضی ها الویه رو با نخود فرنگی هم دوست دارن.
برای خوشمزه تر شدن الویه، از سس مایونز کم چرب استفاده کنید.
الویه رو توی یخچال بذارید تا خنک بشه و طعمش بهتر بشه.
6. ساندویچ تن ماهی
تن ماهی رو با خیارشور خرد شده و کمی سس مایونز مخلوط کنید و داخل نون ساندویچی بریزید.
میتونید کمی پیازچه خرد شده هم بهش اضافه کنید.
اگه دوست دارید تند باشه، کمی فلفل هم بریزید.
قبل از استفاده تن ماهی رو 20 دقیقه بجوشونید.
میتونید تن ماهی رو با نون باگت برشته میل کنید.
برای خوش طعم تر شدن تن ماهی، از روغن زیتون استفاده کنید.
همراه ساندویچ تن ماهی یک لیوان نوشابه میل کنید.
7. آش رشته فوری
آش رشته آماده یا آش رشته نیمه آماده. فقط کافیه گرمش کنید و یه کم نعناع داغ بهش اضافه کنید.
میتونید از کشک هم استفاده کنید.
بعضی ها آش رشته رو با سیر داغ میخورن.
اگه آش رشته خیلی غلیظ بود، کمی آب جوش بهش اضافه کنید.
برای خوش طعم تر شدن آش رشته، از سبزی آش تازه استفاده کنید.
موقع سرو آش رشته کمی پیاز سرخ شده روی آن بریزید.
اضافه کردن یک قاشق سرکه به آش رشته، طعم بهتری به آن میدهد.
8. سوپ جو فوری
سوپ جو آماده یا سوپ جو نیمه آماده. فقط کافیه گرمش کنید و یه کم جعفری خرد شده بهش اضافه کنید.
میتونید کمی آبلیمو هم بهش اضافه کنید.
بعضی ها سوپ جو رو با خامه میخورن.
اگه سوپ جو خیلی غلیظ بود، کمی آب جوش بهش اضافه کنید.
برای خوش طعم تر شدن سوپ جو، از آب مرغ استفاده کنید.
هنگام پخت سوپ جو یک عدد هویج رنده شده به آن اضافه کنید.
سوپ جو رو داخل ظرف پیرکس بگذارید و داخل فر گرم کنید.
9. تخم مرغ آبپز
ساده ترین و سیر کننده ترین گزینه. فقط کافیه چند تا تخم مرغ رو آبپز کنید.
میتونید با نمک و فلفل میل کنید.
برای جلوگیری از ترک خوردن تخم مرغ ها، کمی نمک به آب اضافه کنید.
بهتره تخم مرغ ها رو در آب سرد بذارید تا آبپز بشن.
تخم مرغ آبپز رو با نون تست میل کنید.
تخم مرغ آبپز شده را حلقه حلقه کنید و روی سالاد بگذارید.
زرده تخم مرغ آبپز شده برای کودکان بسیار مفید است.
10. نودل فوری
نودل های آماده در طعم های مختلف. سریع و آسون.
فقط کافیه آب جوش بریزید روش و چند دقیقه صبر کنید.
میتونید کمی سبزیجات خشک هم بهش اضافه کنید.
از ادویه خود نودل استفاده کنید.
میتونید با قارچ و پیاز نگینی سرو کنید.
به نودل تخم مرغ اضافه کنید.
نودل را با آبلیمو میل کنید.
11. ساندویچ پنیر و گردو
پنیر و گردو رو داخل نون ساندویچی بذارید و میل کنید.
میتونید کمی خیار هم بهش اضافه کنید.
برای خوش طعم تر شدن، از پنیر خامه ای استفاده کنید.
با نون سنگک تازه خیلی خوشمزه میشه.
به جای گردو از پسته هم میشه استفاده کرد.
پنیر و گردو را با هم مخلوط کنید و روی نون بمالید.
ساندویچ پنیر و گردو برای صبحانه مناسب است.
12. سالاد شیرازی
گوجه، خیار و پیاز رو خرد کنید و با آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط کنید.
میتونید کمی نعناع خشک هم بهش اضافه کنید.
برای خوش طعم تر شدن، از آبغوره استفاده کنید.
با غذاهای دیگه هم میشه میل کرد.
اضافه کردن فلفل دلمه ای به سالاد شیرازی طعم خوبی به آن می دهد.
برای درست کردن یک سالاد شیرازی خوشمزه از گوجه های سفت استفاده کنید.
سالاد شیرازی را قبل از سرو کردن در یخچال بگذارید.
13. خوراک لوبیا چیتی
از کنسرو لوبیا چیتی استفاده کنید.
با نون سنگک خیلی خوشمزه است.
میتونید کمی پیاز داغ هم بهش اضافه کنید.
اضافه کردن یک قاشق رب به خوراک لوبیا آن را خوش طعم تر می کند.
قبل از خوردن کنسرو لوبیا آن را 20 دقیقه بجوشانید.
برای خوش طعم تر شدن خوراک لوبیا به آن فلفل اضافه کنید.
داخل خوراک لوبیا کمی سوسیس نگینی بریزید.
14. سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی ها را سرخ کنید و با سس میل کنید.
میتونید از سیب زمینی نیمه آماده استفاده کنید.
اضافه کردن ادویه های مختلف طعم سیب زمینی را بهتر می کند.
برای ترد شدن سیب زمینی ها قبل از سرخ کردن آنها را در آب سرد بگذارید.
سیب زمینی سرخ کرده رو با پیاز جعفری هم میتونید میل کنید.
به جای سرخ کردن، سیب زمینی ها رو داخل فر بپزید.
سیب زمینی سرخ کرده را بعد از سرخ کردن داخل دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
15. تخم مرغ و سیب زمینی آبپز
تخم مرغ و سیب زمینی رو آبپز کنید و با هم میل کنید.
با نمک و فلفل خیلی خوشمزه میشه.
اضافه کردن کمی سس مایونز هم طعم خوبی بهش میده.
تخم مرغ و سیب زمینی رو با هم له کنید و میل کنید.
اضافه کردن پیازچه خرد شده به این ترکیب طعم بهتری می دهد.
از جعفری ساطوری هم میتونید استفاده کنید.
به جای آبپز کردن، سیب زمینی رو داخل فر بپزید.
16. آش جو
از آش جو کنسروی یا آماده استفاده کنید.
اضافه کردن نعناع داغ طعمش رو بهتر میکنه.
میتونید با کشک هم میل کنید.
اضافه کردن سبزی آش به آش جو خانگی طعم بی نظیری بهش میده.
برای لعاب دار شدن آش جو از بلغور گندم هم استفاده کنید.
میتونید آش جو رو با پیاز سرخ شده هم میل کنید.
به جای بهرهگیری از آب، از آب مرغ برای پخت آش جو استفاده کنید.
17. کباب تابه ای فوری
گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کنید و توی تابه پهن کنید و سرخ کنید.
میتونید با گوجه فرنگی هم سرو کنید.
اضافه کردن سبزیجات معطر طعمش رو بهتر میکنه.
برای اینکه کباب تابه ای شما سفت نشود، هنگام ورز دادن آن از شیر استفاده کنید.
کباب تابه ای را با نون باگت هم میتونید میل کنید.
به جای سرخ کردن، کباب تابه ای رو داخل فر بپزید.
برای خوش طعم تر شدن کباب تابه ای، داخل مواد آن یک قاشق ماست اضافه کنید.
18. املت قارچ
قارچ ها رو تفت بدید و با تخم مرغ مخلوط کنید و املت درست کنید.
میتونید کمی پنیر پیتزا هم بهش اضافه کنید.
اضافه کردن فلفل دلمه ای هم طعمش رو بهتر میکنه.
برای اینکه املت شما پف کند، تخم مرغ ها را خوب هم بزنید.
املت قارچ را با نون تست هم میشه میل کرد.
به جای تفت دادن قارچ، آنها رو داخل فر بپزید.
برای خوش طعم تر شدن املت قارچ از روغن زیتون استفاده کنید.
19. سوسیس تخم مرغ
سوسیس ها رو سرخ کنید و با تخم مرغ مخلوط کنید و میل کنید.
میتونید کمی پنیر پیتزا هم بهش اضافه کنید.
اضافه کردن فلفل دلمه ای هم طعمش رو بهتر میکنه.
برای خوشمزه تر شدن سوسیس تخم مرغ میتوانید از سوسیس های پنیری استفاده کنید.
سوسیس تخم مرغ رو با نون باگت هم میشه میل کرد.
به جای سرخ کردن، سوسیس ها رو داخل فر بپزید.
برای اینکه سوسیس تخم مرغ شما چرب نشود، از سوسیس های کم چرب استفاده کنید.
